Quinta do Ameal - Escolha

 

 

Quinta do Ameal - Escolha

 

Límpido e cor citrina. Aromas florais, flor de laranjeira. Frutado, bem combinado com o abaunilhado e fumado resultante do estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês de Nevers. Não é envelhecido em barricas novas mas sim usadas por nós anteriormente.

O seu excelente corpo e concentração devem-se à escolha de uvas com excelente maturação e à fermentação e estágio com “bâtonnage” durante 6 meses em barricas especialmente seleccionadas em França para a casta Loureiro.

O final de boca é longo e complexo próprio de um grande vinho.

Sugerimos a sua decantação.

 

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